Ideen fürs Osterfest
Ostern steht vor der Tür. Wer noch Inspirationen für ein Osternest der anderen Art und Weise oder ausgefallene Rezepte für die Feiertage sucht, ist bei uns genau richtig.
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Backen mit weniger Zucker
Wer gerne bäckt oder selbst gerne Desserts, Kuchen und Kekse nascht, kommt am Zucker nicht vorbei. Wir zeigen daher, wie man beim Backen Industriezucker reduzieren kann und welche natürlichen Süßungsmittel sich für welche Rezepte gut eignen.
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Neue Kochvideos
Entdecken Sie unsere neuen Frisch Gekocht Kochvideos, mit köstlichen und einfachen Rezepten wie unsere Schummelpizza oder die Erdnussbutter-Toaststicks.
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Meal Prep - Gerichte zum Vorkochen
Meal Prep ist ein altes Konzept, das aktuell wieder in die Küchen einzieht: Es geht um das Vorkochen von Gerichten für die ganze Woche.
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Brot selber backen – So geht’s
Um Brot zu backen, braucht es nicht viel: Mehl, Wasser, Triebmittel und Ausdauer beim Kneten. Wir zeigen Ihnen wie man Brot ganz einfach selber backen kann und was auf jeden Fall beachtet werden sollte.
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Einfach gesund durch den Tag
Gesund zu leben ist für viele eine Herausforderung. Wir geben Tipps wie man einfach und gesund leben kann, ohne große Kompromisse.
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Österreichische Dessertklassiker
Manche Süßspeisen sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Wir sind der Geschichte dieser Dessertklassiker auf den Grund gegangen.
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Erdäpfel – tolle Knollen
Wir haben uns Erdäpfel näher angesehen und zusammengefasst, wie man sie richtig kocht, lagert und was es mit mehligen und speckigen Erdäpfeln auf sich hat.
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21 Dinge mit Kürbis
Herbstzeit ist Kürbiszeit – wir können es kaum erwarten und haben 21 Dinge gesammelt, die man unbedingt mit Kürbis machen sollte.
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21 Dinge mit und über Kartoffeln
Kartoffeln sind aus unserer Küche kaum wegzudenken: Kartoffelrezepte wie Kartoffelgratin, Kartoffelsuppe und auch im Haushalt vielseitig einsetzbar.
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21 Dinge mit Äpfeln
Der Apfel ist ein absoluter Allrounder. Neben Apfelstrudel, Apfelkuchen und Apfelmus lassen sich noch viele andere tolle Gerichte aus ihm zaubern.
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21 Dinge mit Birne
Wenn sich der Sommer dem Ende zuneigt, dann hat sie wieder Saison: die Birne. Ob als Birnenkuchen, Birnenkompott oder als Birnensalat.
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21 Dinge mit Tomaten
Nichts schmeckt mehr nach Sommer als ein Bissen in eine reife Tomate!
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21 Dinge mit Karotten
Die beliebte Wurzel ist so vielseitig einsetzbar wie kaum ein anderes Gemüse!
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21 Dinge mit Joghurt
Ob sauer als Joghurt-Dressing, süß als Joghurt-Torte oder als frischer Joghurt-Dip – wir zeigen unsere liebsten 21 Dinge, die man mit Joghurt machen kann.
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21 Dinge mit Kräutern
Kräuter sind unglaublich vielseitig. Sie lassen sich zum Würzen, als Heilpflanzen, zum Räuchern oder einfach als Dekoration einsetzten. In der Küche sind sie auf jeden Fall nicht wegzudenken.
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21 Dinge mit Gurke
Die Gurke kann viel mehr als Gurkensalat oder Essiggurke. Ob Gurken Relish, Gurkensandwich oder Gurkensuppe – wir zeigen 21 Dinge, die mit ihr machen kann.
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21 Dinge mit Milch
Milch: Wir zeigen, was man alles daraus machen kann. Vom Milchreis, über Milch mit Honig bis zu den besten Tipps zum Milch aufschäumen.
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21 Dinge mit Spinat
Aus dem grünen Blattwerk lässt sich weitaus mehr als nur Cremespinat mit Spiegelei zaubern. Wir haben 21 Dinge zusammengefasst, die jeder mit Spinat ausprobieren sollte.
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21 Dinge mit Eiern
Egal ob am Teller oder im Glas - die ovale Proteinbombe ist ein unfassbarer Energiespender. Wir haben 21 Dinge gesammelt, die man unbedingt mit Eiern machen sollte.
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21 Dinge mit Salz
Salz ist viel mehr als nur ein Gewürz, damit lassen sich pikante, als auch süße Speisen zubereiten. Außerdem ist Salz ein vielseitiger Helfer im Haushalt.
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21 Dinge mit Rote Rübe
Wer bei roten Rüben ausschließlich an den langweiligen Salat aus dem Glas denkt, sollte jetzt gut aufpassen
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21 Dinge mit Quinoa
Was Quinoa eigentlich ist und wie sie zubereitet wird, erfahren Sie hier. Von Quinoa Rezepten bis hin zu Wissenswertem über das Pseudogetreide.
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21 Dinge mit Orangen
Orangen gehören wohl zu den beliebtesten Zitrusfrüchten. Ob als Orangensaft oder verkocht als Orangenmarmelade – wir zeigen was man aus ihr machen kann.
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21 Dinge mit Honig
Honig wird schon seit der Steinzeit als Nahrungsmittel verwendet und ist wahnsinnig vielseitig einsetzbar. Wir haben 21 Dinge gesammelt, die man unbedingt mit Honig ausprobieren sollte.
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21 Dinge mit Zitrone
Sauer macht bekanntlich lustig. Jedoch können einen Zitronen nicht nur zum Lachen bringen, sondern sie finden viele Verwendungszwecke in der Küche wie auch im Haushalt.
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21 Dinge mit Ingwer
Nicht nur in der Küche ist Ingwer als Karotten-Ingwersuppe oder Ingwertee vielseitig einsetzbar, sondern auch in Sachen Gesundheit und Beauty ist die kleine Knolle hilfreich.
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21 Dinge mit Kaffee
Kaffee ist nicht nur für den täglichen Koffein-Kick gut. Es gibt unglaublich viele Möglichkeiten, die braunen Bohnen zu verarbeiten - ob als Getränk, Speise, im Garten oder im Badezimmer.
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21 Dinge mit Reis
Welche Reissorten wo dazu gehören, was man am besten mit ihnen macht und vieles mehr, haben wir in knackige 21 Tipps und Möglichkeiten zusammengefasst.
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